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Ernährungswissenschaft

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Elisabeth-Herz-Kremenak-Saal
Plenary / Panel
in englischer Sprache

7,6 Milliarden Menschen leben auf der Erde – und die Zahl wächst weiter. Ihre Ernährung ist eine zentrale Herausforderung für die Weltgemeinschaft. In diesem Plenum wird diese globale Aufgabe durch namenhafte Experten umfassend beleuchtet: Wie lässt sich die Produktion von Lebensmitteln optimieren? Welche Rolle werden Digitalisierung und Roboter in der Landwirtschaft spielen? Welche alternativen Nahrungsquellen sind denkbar? Welchen Beitrag kann moderne Pflanzenforschung leisten?

Vortragende

Member of the Board and President, Crop Science Division, Bayer AG, Monheim am Rhein
Space Administration, Earth Observation, German Aerospace Center, Bonn-Oberkassel
Head, Plant Sciences, Institute of Bio- and Geosciences, Forschungszentrum Jülich GmbH; Chairman, BioSC - Bioeconomy Science Center, Jülich
Professor and Chair, Department of Metabolic Diseases, Technical University of Munich; Research Director, Helmholtz Diabetes Center, and Director Institute for Diabetes and Obesity, German Research Center for Environmental Health, Munich Chair

Dr. Ulrich SCHURR

Head, Plant Sciences, Institute of Bio- and Geosciences, Forschungszentrum Jülich GmbH; Chairman, BioSC - Bioeconomy Science Center, Jülich

1982-1988 Studies Biology, University Bayreuth
1988-1991 Ph.D., University Bayreuth
1991-2001 Group Leader, Institute for Botany, University Heidelberg
2001 Habilitation, Botany, University Heidelberg
since 2001 Forschungszentrum Jülich
2001-2011 Director, ICG - Institute for Chemistry and Dynamics of the Geosphere, ICG-4: Phytosphere
since 2011 Director, IBG - Institute for Bio- and Geosciences, IBG-2: Plant Sciences
2004-2011 Member, Executive Board, EPSO - European Plant Science Organization
2006-2008 Research Director, Research Area Earth and Environment, Forschungszentrum Jülich
since 2006 Member, Executive Board, European Technology Platform Plants for the Future
2006 Founder, JPPC - Jülich Plant Phenotyping Center
2007-2012 Member, Steering Committee, European Technology Platform Biofuels
since 2007 Member, Directorate, KoGa - Competence Center for Horticulture
2008-2011 Vice President, EPSO - European Plant Science Organization
since 2009 Spokesman, IPPN - International Plant Phenotyping Network
since 2010 Chairman, BioSC - Bioeconomy Science Centers
since 2011 Coordinator, Cross-Program Activity Sustainable Bioeconomy, Helmholtz Association
since 2012 Coordinator, EPPN - European Plant Phenotyping Network
since 2012 German Head, LABEX Germany of EMBRAPA (Brazilian Agro Research Organization)
since 2012 Member, Science Advisory Board, German Association for the Support of Private German Plant Breeding
since 2012 Chief Executive Officer, QS Science Fund - Fruits, Vegetables and Potato
since 2012 Member, CEPLAS - Center of Excellence in Plant Sciences
since 2012 Coordinator, DPPN - German Plant Phenotyping Network
  Europe, Government of the Federal Republic of Germany
since 2013 Senior Official, EU-CELAC - workgroup Bioeconomy in the cooperation process between Latin America and
since 2013 Programme Speaker, Helmholtz Programme Key Technologies for the Bioeconomy
since 2014 Chairman of the European Technology Platform Plants for the Future

Dr. med. Matthias TSCHÖP

Professor and Chair, Department of Metabolic Diseases, Technical University of Munich; Research Director, Helmholtz Diabetes Center, and Director Institute for Diabetes and Obesity, German Research Center for Environmental Health, Munich

1995-1999 Research Fellow, Neuroendocrine Unit, Innenstadt University Hospital, Ludwig-Maximilian University of Munich
1999-2002 Postdoctoral Scientist, Discovery Research (Nature 2000. Cit.: 2335), Lilly Research Laboratories, Eli Lilly and Co., Indianapolis, IN
2002-2003 Senior Scientist, Department of Pharmacology, German Institute of Human Nutrition, Potsdam-Nuthetal
2003-2009 Associate Professor, Departments of Psychiatry and Medicine, Obesity Research Center and Genome Research Institute, University of Cincinnati, OH
2009-2011 Professor, Institute for Metabolic Disease, Division of Endocrinology, Diabetes and Metabolism, Department of Medicine, University of Cincinnati, OH
2009-2011 Research Director, Cincinnati Diabetes and Obesity Center, College of Medicine, University of Cincinnati, OH
2009-2011 Arthur Russell Morgan Endowed Chair of Medicine, College of Medicine, University of Cincinnati, OH
since 2011 Director, Institute for Diabetes and Obesity, Helmholtz Zentrum München
since 2011 Scientific Director, Helmholtz Diabetes Center, Munich
since 2012 Alexander von Humboldt Professor and Chair, Division of Metabolic Diseases; Professor of Medicine, Technical University of Munich
since 2012 Adjunct Professor, Yale University, CT
since 2016 Director of Biomedicine, Helmholtz Pioneer Campus, German Research Center for Environmental Health, Helmholtz Zentrum München
since 2018 CEO, German Research Center for Environmental Health, Helmholtz Zentrum München

Technologiegespräche

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23.08.2018

11:00 - 12:00Open doors: #ART TEC: Schnittstellen von Kunst, Technologie und WissenschaftCulture
12:00 - 13:00Start der Ausstellung TEC-Xperience RoomPartner
13:00 - 13:10Begrüßung und EröffnungPlenary
13:10 - 14:20FTI-TalkPlenary
14:20 - 15:40Präzisionsmedizin - die Antwort der Medizin auf Diversität?Plenary
16:00 - 17:30ErnährungswissenschaftPlenary
20:15 - 21:15Tickets nach Berlin: Falling Walls Lab Austria & Summer School on EntrepreneurshipPlenary
21:15 - 23:00Die Presse Karrierelounge für StudentInnen und JungakademikerInnenPlenary
21:30 - 23:00AbendempfangSocial

24.08.2018

08:30 - 09:00TU Austria Innovations-Marathon: Ideen auf Bestellung - 24 Stunden nonstopPlenary
09:00 - 18:00Junior Alpbach - Wissenschaft und Technologie für junge MenschenBreakout
09:00 - 15:00Ö1 Kinderuni Alpbach - Wissenschaft und Technologie für KinderBreakout
09:15 - 10:30Seattle never sleeps: Ein junger, boomender Innovationsstandort zu Gast bei den TechnologiegesprächenPlenary
10:45 - 12:15Die Zukunft ist digital - wie human wird sie sein?Plenary
12:30 - 13:00Imbiss für die TeilnehmerInnen der Breakout SessionsSocial
13:00 - 18:00Breakout Session 01: Wettlauf um Schlüsseltechnologien - Europas Potenziale?Breakout
13:00 - 18:00Breakout Session 02: Digitalisierung und Diversität - eine Chance für den WirtschaftsstandortBreakout
13:00 - 18:00Breakout Session 03: Ungleichheit und Resilienz in der digitalen ÖkonomieBreakout
13:00 - 18:00Breakout Session 04: Gentherapie - Eingriff in die Natur oder zukünftiger HoffnungsträgerBreakout
13:00 - 18:00Breakout Session 05: Batterien der nächsten Generation: Europäische Spitzentechnologie für einen Durchbruch in der ElektromobilitätBreakout
13:00 - 18:00Breakout Session 06: Schutz kritischer Infrastrukturen: NIS-Gesetz - was nun?Breakout
13:00 - 18:00Breakout Session 07: Industrielle Energiewende: Resilient durch Innovation?Breakout
13:00 - 18:00Breakout Session 08: Digital literacy for all - Alle sollen digital fit seinBreakout
13:00 - 18:00Breakout Session 09: Gesellschaftliche Konsequenzen digitaler MonokulturenBreakout
13:00 - 18:00Breakout Session 10: Zukünftige disruptive Technologien: Herausforderungen für die moderne GesellschaftBreakout
13:00 - 18:00Breakout Session 11: Digitales Leben in einer physischen Welt: Digitalität neu denkenBreakout
13:00 - 18:00Breakout Session 12: Die Erneuerbarkeit gesellschaftlicher RessourcenBreakout
13:00 - 18:00Breakout Session 13: Resilienz - Gesellschaft und KrisenbewältigungBreakout
18:30 - 19:30Global Talk: #MakeInIndia - Indien auf der Überholspur?Plenary

25.08.2018

09:00 - 10:30Cyborgs - wenn Technologie unter die Haut gehtPlenary
10:50 - 12:00Resilienz - Digitalisierung und elektronische MedienPlenary
12:30 - 13:15Die Physik der alltäglichen DingePlenary
13:00 - 14:00Imbiss zum Abschluss der VeranstaltungSocial