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Alexander FANKHAUSER Koch des Jahres 2005, Restaurant Alexander im Hotel Lamark, Hochfügen

CV

 Abschluss der Tourismusschule Villa Blanka, anschließend Hotel Helvetia Bristol in Florenz und Hyde Park Hotel in London
 5 Jahre bei Reinhard Gerer im Restaurant Korso, Wien
seit 1999 Im elterlichen Betrieb Hotel Lamark
2000 Bei Wolfgang Puck, Los Angeles
seit 2001 Von sämtlichen Gourmet-Führern ausgezeichnet
seit 2008 Fernsehkoch bei "Frisch gekocht mit Alex und Andi"

Awards

Zwei Hauben Gault Millau, 2001-2003
Drei Hauben Gault Millau, 17 Punkte, 2004-2008
Ein Stern Guide Michelin
Koch des Jahres 2005 von Gault Millau