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09: Die fünf Sinne

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Hauptschule
Breakout / Working Group
in englischer Sprache

Die fünf Sinne bilden die Schnittstelle des Menschen zu der ihn umgebenden Welt. Ohne sie wäre die Welt in keinster Weise erfahr- bzw. wahrnehmbar. Die Sinne sind von der Evolution durch einen adaptiven, selbstorganisierenden Prozess hervorgebracht worden, ein klassisches Beispiel für ein emergentes Phänomen. Seit jeher versucht der Mensch seine Sinne zu erweitern – um unter anderem ‚Sinn‘ hinter die Schöpfung zu bringen. So basiert z.B. jede (falsifizierbare) Wissenschaft auf Experimenten, die nichts anderes als z.T. stark erweiterte Sinne sind. Wir stehen derzeit an der Schwelle, die Sinne nicht nur in Form von technischen Geräten zu erweitern, sondern sie direkt am Menschen zu verbessern und sie zu ersetzen. Die Sinne in ihren speziellen Ausformungen sind elementarer Bestandteil aller zwischenmenschlichen Interaktionen, und bilden den Kern des Verständnisses von menschlichen Gesellschaften.
In diesem Arbeitskreis beleuchten wir das Thema ‚Fünf Sinne‘ unter den oben genannten Aspekten mit fünf entsprechenden Experten. Im Zusammenhang mit dem visuellen Sinn sehen wir, wie direkt am Menschen Sinne wiederhergestellt werden können. Das Thema Gehörsinn wird uns zur Kommunikation führen, und Konsequenzen für gesellschaftliche Interaktion herausarbeiten. Das Thema Riechen deckt unter anderem die faszinierenden Möglichkeiten ab, neue technische Anwendungen zu finden; im Zusammenhang mit dem Tastsinn werden wir über das Zusammenspiel der Sinne und deren Abbildung im Hirn erfahren. Der Geschmackssinn wird von einem ‚Molekulargastronom‘ aufbereitet. Mit Co-Vorträgen versuchen wir einerseits sekundäre Phänomene der Sinne, wie etwa die Ästhetik abzudecken, und andererseits die Frage zu stellen, was Information – als Grundinput für alle Sinne – überhaupt ist.

Professor emeritus für experimentelle und klinische Otolaryngologie, Medizinische Universität Wien
Chair of the Department Cell Physiology, Ruhr-University Bochum
Fachärztin für Plastische und Wiederherstellungschirurgie,Wien
Professor, Institut für Theoretische Physik, Technische Universität Wien
Professor, Molecular Gastronomy Team, Institut des sciences et des industries du vivant et de l environnement (AgroParisTech) and Laboratoire de Chimie des Interactions Moléculaires, Collège de France, Paris
Vorstand, Universitäts-Augenklinik, Medizinische Universität Graz
Professor and Head, Section for Science of Complex Systems, Medical University of Vienna; President, Complexity Science Hub Vienna
Geschäftsführer, Industriellenvereinigung Wien

Dr. Klaus EHRENBERGER

Professor emeritus für experimentelle und klinische Otolaryngologie, Medizinische Universität Wien

Medical student at the Universities of Graz and Vienna, Austria Graduation as M.D. from the University of Graz, Austria Assistant Professor at the Institute for Physiology and Biocybernetics (Head: Prof. W.D. Keidel) of the University of Fellowship of the International Brain Research Organisation of the UNESCO at the Brain Research Institute Trainee in the field of Otorhinolaryngology in the Department of Otorhinolaryngology (Head: Prof. U. Fisch) of the Associate Professor of Neurophysiology at the Institute of Psychology of the University of Konstanz, Germany Research Fellow at Eaton-Peabody Laboratory of Auditory Physiology (Head:Prof. N.Y.S. Kiang), Mass. Institute of Assistant/Associate Professor at the Second Department of Otorhinolaryngology (Head: Prof. K. Burian) at the Acquisition of University lecturing qualification for General Otorhinolaryngology Fellowship from the French Government at the Institute Gustave-Roussy (Head: Prof. Y. Cachin) at Villejuif, Diploma for Head-Neck-Oncology from the University Sorbonne, Paris, France Head of the First Department of Otorhinolaryngology of the University of Vienna, Austria Honorary Professor at the Institute of Neurobiology (Head: Prof. D. Felix) of the University of Berne, Switzerland Head of the Department of Otorhinolaryngology of the Medical University of Vienna, Austria Member of the National Health Board of Austria
1956-1962
1962
  Erlangen/Nürnberg, Germany
1963-1966
  (Head: Prof.K. Akert) of the University of Zurich, Switzerland
1966-1968
  University of Zurich, Switzerland
1968-1972
1970-1971
  Technology and Mass. Eye and Ear Infirmary, Boston, Mass., USA
1972
  University of Vienna, Austria
1973-1983
1975
  Paris, France
1978-1979
1979
1983
1987-2002
2004
since 1999

DDDr. Hanns HATT

Chair of the Department Cell Physiology, Ruhr-University Bochum

Studies of Biology and Chemistry, Ludwig-Maximilian-University Munich Diploma in Biology and Chemistry, Ludwig-Maximilian-University Munich Study of Medicine, Ludwig-Maximilian-University Munich Promotion (Dr. rer. Nat.) Ludwig-Maximilian-University Munich Promotion (Dr. med.) Technical University Munich Habilitation (venia legendi) for Physiology, Technical University Munich Assistant Professor at the Physiological Institute of the Technical University of University Professor (C3) at the Physiological Institute of the Klinikum r. d. Isar at the Offered Chair of Biophysics, University Konstanz Chair of the Department Cell Physiology (C4-Professor) Ruhr-University Bochum President of ECRO (European Chemoreception Research Organization) President of ICOT (International Commission of Olfaction and Taste) Dean of the Faculty of Biology, Ruhr-University Bochum Offered Directorate at the German Nutrition Institute (DIFE), Berlin /Potsdam Member of the Senate, Ruhr-Universität Bochum
1967-1972
1972
1976-1981
1976
1983
1984
  Munich
1985-1991
  Technical University Munich
1991-1992
1992
since 1992
1994-1998
1998-2002
1999-2003
2002
since 2003

Dr. Hildegunde PIZA

Fachärztin für Plastische und Wiederherstellungschirurgie,Wien

Promotion zum Doktor der Gesamten Heilkunde in Graz Fachärztin für Allgemein-Chirurgie Fachärztin für Plastische und Wiederherstellungschirurgie Lehrbefugnis für Plastische Chirurgie an der Universität Wien Gründung der Abteilung für Plastische und Wiederherstellungschirurgie im Krankenhaus Lainz, leitende Ärztin Ludwig-Boltzmann-Institut für Qualitätssicherung in der Plastischen Chirurgie
1965
1975
1979
1983
1992
1995

Dr. Hervé THIS

Professor, Molecular Gastronomy Team, Institut des sciences et des industries du vivant et de l environnement (AgroParisTech) and Laboratoire de Chimie des Interactions Moléculaires, Collège de France, Paris

Development of Molecular Gastronomy Creation with Nicholas Kurti of the scientific discipline initially called "Molecular and Physical Gastronomy" Courses of Molecular Gastronomy, INA-PG (3 levels)
 Diploma of the Ecole supérieure de physique et de chimie industrielles de Paris (ESPCI)
 Modern Litterature Courses at University Paris IV
 Ph.D. of physical chemistry, University Paris VI: "Molecular and physical gastronomy"
 Habilitation to head researches, University Paris XI
since 1980
1988
since 2004
 Chemist I.N.R.A., Head of the INRA Molecular Gastronomy Team, in the Laboratory of chemistry "molecular interactions", Collège de France, Paris (Director of the laboratory: Jean-Marie Lehn, Nobel prize in Chemistry) and in the Laboratory of chemistry of the Institut des sciences et industries du vivant et de l environnement (AgroParisTech)
 Scientific Director of the Foundation Food Science & Culture (Academy of sciences)

Dr. Andreas WEDRICH

Vorstand, Universitäts-Augenklinik, Medizinische Universität Graz

Medizinstudium Universität Wien Facharztausbildung Augenheilkunde 1. Universitäts-Augenklinik Wien Universitäts-Augenklinik Verleihung der venia docendi Universität Wien Stellvertretender Vorstand Universitäts-Augenklinik Supplierender Leiter Universitäts-Augenklinik
1979-1986
1986-1992
1992-2005
1995
seit 1998
2000-2004

Mag. DDr. Stefan THURNER

Professor and Head, Section for Science of Complex Systems, Medical University of Vienna; President, Complexity Science Hub Vienna

Magister rer.nat. (MS in Theoretical Physics), University of Vienna (honors) Dr.techn. (PhD in Theoretical Physics), Vienna University of Technology (honors) , 1996 Guest Researcher, Columbia University, New York Postdoctoral Position, Humboldt University, Berlin Research Associate, Boston University, Boston Postdoctoral Position, Vienna University of Technology, Vienna Tenure track position (Universitätsassistent), University of Vienna Dr.rer.soc.oec. (PhD in Financial Economics), University of Vienna (honors) Habilitation (Theoretical Physics), Vienna University of Technology Associate Professor (a.o. Universitätsprofessor, tenure), University of Vienna Associate Professor, Medical University Vienna Fellow, Collegium Budapest External Professor, Santa Fe Institute Full Professor for Science of Complex Systems, Medical University Vienna Senior Researcher, IIASA, Laxenburg Visiting Professor Nanyang Technologica University, Singapur President of the Complexity Science Hub Vienna
1993
1995
1995
1996
1996-1997
1998-1999
1999-2001
2001
2001
2001-2004
2004-2009
2007
since 2007
since 2009
since 2010
since 2015
since 2015

Mag. Johannes HÖHRHAN

Geschäftsführer, Industriellenvereinigung Wien

Studium der Betriebswirtschaftslehre Wirtschaftsuniversität Wien Industriellenvereinigung Wien: Industriellenvereinigung Österreich: Industriellenvereinigung Wien: Beiratsmitglied EWF-Holding
1997-2001
  Assistent der Geschäftsführung
  Geschäftsführer der Jungen Industrie Wien
2001-2005
  Bundesgeschäftsführer der Jungen Industrie Österreich
  Vorstandsmitglied in YES Young Entrepreneurs for Europe
2004-2010
  Stellvertretender Geschäftsführer der IV Wien
  Geschäftsführer der Jungen Industrie Wien
2005-2008
seit 2007
  Geschäftsführer der IV Wien

Technologiegespräche

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23.08.2007

08:00 - 21:00 Präsentation der drei Christian Doppler Laboratorien zum Thema Allergie Culture
08:00 - 10:00 Technologiebrunch gegeben von der Tiroler Zukunftsstiftung Social
11:00 - 11:20 Begrüßung Plenary
11:20 - 12:00 Eröffnung Plenary
12:00 - 14:00 Die globale Erwärmung Plenary
14:30 - 16:15 Die Zukunft der Wissenschaft [in Zusammenarbeit mit dem Institute of Science and Technology Austria] Plenary
18:00 - 19:30 Der Blick nach innen Plenary
19:30 - 21:30 Empfang gegeben von Alcatel-Lucent Austria Social

24.08.2007

07:00 - 16:00 Ö1 Kinderuni Alpbach – Wissenschaft und Technologie für Kinder Breakout
07:00 - 12:30 Arbeitskreis 01: Das Neue und das Risiko – ‚risk governance‘ Breakout
07:00 - 12:30 Arbeitskreis 08: Smart Wellbeing Breakout
07:00 - 12:30 Arbeitskreis 11: Phänomen Second Life – Die Erschaffung einer neuen Welt? Breakout
07:00 - 12:30 Arbeitskreis 07: Design by nature – der Beitrag der Natur zum industriellen Fortschritt Breakout
07:00 - 12:30 Arbeitskreis 02: Industrie im Wandel – Chancen, Herausforderungen, Strategien Breakout
07:00 - 12:30 Arbeitskreis 06: Die Auswirkungen des Klimawandels auf die Mobilität – die Herausforderung an die Infrastruktur und den Individualverkehr Breakout
07:00 - 12:30 Arbeitskreis 09: Die fünf Sinne Breakout
07:00 - 12:30 Arbeitskreis 10: Technologietransfer der europäischen Regionen Breakout
07:00 - 12:30 Arbeitskreis 05: Das Ende der IT-Innovationen – Wachstumschance für Europa? Breakout
07:00 - 12:30 Arbeitskreis 04: Neue Initiativen und Modelle des 7. EU Forschungs-Rahmenprogramms zur Stärkung der europäischen Wettbewerbsfähigkeit – Europäische Technologieplattformen aus österreichischer und europäischer Sicht Breakout
07:00 - 16:00 Junior Alpbach – Wissenschaft und Technologie für junge Menschen Breakout
07:00 - 12:30 Arbeitskreis 03: Klimawandel und ‚risk governance‘ – die Rolle von Forschung, Wissenschaft und Innovation Breakout
07:30 - 13:30 Sonderveranstaltung: Bulgarien und Rumänien als Partner in der europäischen Wissenschaft und Forschung Breakout
13:00 - 14:30 Globaler Wettbewerb der Regionen Plenary
14:30 - 16:00 Die Zukunft – Traum oder Wirklichkeit Plenary
16:30 - 18:00 Die fünf Sinne Plenary
18:00 - 21:30 Empfang gegeben vom Land Niederösterreich Social

25.08.2007

07:00 - 08:00 Was hat sich verändert? Plenary
08:00 - 09:00 Sicherheit Plenary
09:30 - 10:00 Junior Alpbach und Ö1 Kinderuni Alpbach 2007 Plenary
10:00 - 11:00 Wissenschaft & Technologie, Unternehmertum & Gesellschaft Plenary
11:00 - 11:20 Rückblick und Ausblick Plenary
11:20 - 12:30 Empfang gegeben von Microsoft Österreich Social