12 Jahre lang leitete sie ein Fischunternehmen mit Zuchtbetrieben in Österreich und Italien und verantwortete die Bereiche Personal, Finanzen und Handel mit Meeresfrüchten. Bei White Panther treibt sie heute die nachhaltige Indoor-Garnelenzucht mit Quellwasser, Mineralien und erneuerbarer Energie voran - mit dem Ziel, die Umweltbelastung so gering wie möglich zu halten.
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