Beitrag zu einer ausgewogenen und nachhaltigen Ernährung


14:00 - 16:30
Beitrag zu einer ausgewogenen und nachhaltigen Ernährung
Hike

Montag, 26. August
150 Minuten
First come first serve

Eine ausgewogene Ernährung sollte alle Makro- und Mikronährstoffe liefern, die ein Mensch braucht, um gesund zu bleiben. Erschwinglichkeit und Zugänglichkeit der Lebensmittel stellen dabei oft ein Hindernis dar. Gleichzeitig müssen wir dafür sorgen, dass die Nahrungsmittelproduktion, nicht die Zukunft unseres Planeten und seiner Bewohner:innen gefährdet. Wie können also die menschlichen Ernährungsbedürfnisse über die gesamte Lebensspanne hinweg auf nachhaltige Weise gedeckt werden? 

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