Im Jahr 2019 war sie Mitbegründerin der Amsterdam Doughnut Coalition, einer Graswurzelbewegung von mehr als 1.000 Menschen in Amsterdam, die die Prinzipien der Doughnut Economy aktiv umsetzen. Die Auswirkungen dieser Initiative haben weltweit Reaktionen hervorgerufen und zu einer globalen Doughnut-Bewegung geführt.