Sie ist Interimsdozentin und außerordentliche Professorin in der Gruppe „Ökologie von Landwirtschaftssystemen“ der Universität Wageningen und Gastprofessorin am Fachbereich für globale Entwicklung der Cornell University. Sie schloss ihr Studium der Tierwissenschaften an der Universität Wageningen im Jahr 2009 mit Auszeichnung ab. Ihr Promotionsprojekt befasste sich mit den ökologischen Vorteilen der Verwendung von für den Menschen essbaren Quellen als Viehfutter. Seit ihrem mit „cum laude” abgeschlossenen Promotionsstudium arbeitet sie weiter in diesem Forschungsbereich. Mit ihrem Team entwickelte sie das Modell der zirkulären Lebensmittelsysteme (CiFoS), bei dem Interessengruppen innovative und dennoch erreichbare Lebensmittelsysteme mitgestalten und bewerten können, die die Gesundheit der Menschen und des Planeten sichern. Sie erhielt mehrere persönliche Stipendien und Preise wie das NWO Talent Scheme Stipendium und den Global FoodShot Preis 2021.